VINOPANORAMA wine club
Дегустация
"Германия и Австрия"

Когда?
13 сентября в 19:00, среда
Где?
Староконюшенный пер. 19
Сколько?
3000 руб
Погрузимся в мир виноделия Германии и Австрии - стран, которые часто стоят в тени Франции, Италии и Испании.

Попробуем автохтонные "звёздные" сорта Австрии - белый Грюнер Вертлинер, красные Цвайгельт и Блауфранкиш.

А также оценим несколько интересных образцов немецкого Пино Нуара, который в Германии называют Шпатбургундер.
Cовиньон блан 100%
2016 Sauvignon Blanc, Gross Jakobi
Вино, произведённое на виноградниках маленького австрийского региона Южная Штирия. В почвах которого много известняка и мергеля с примесью вулканических пород и речного песка. В совокупности с климатическими условиями Южная Штирия является отличным регионом для производства хрустящих, ароматных белых вин. Совиньон Блан себя там чувствует прекрасно!

Насыщенный аромат с нотами крыжовника, зеленых яблок, с оттенками болгарского перца и бузины.

Тонкий, гармоничный вкус с нежным цитрусовым послевкусием.
Сов
2015 "Terrassen" Gruner Veltliner Reserve, Domane Wachau
Вина линейки "Terrassen"производятся из винограда с различных, расположенных террасами виноградников со всего Вахау. Эти вина представляют уникальный стиль вин Вахау — четкий и последовательный. "Terrassen" Gruner Veltliner Reserve— превосходное, высококачественное, сочное вино с яркими и обильными фруктовыми нотами и очень долгим послевкусием.

Ярко выраженный, тонкий и игривый аромат вина наполнен оттенками белого перца и сладкого крыжовника, деликатными нюансами табака.

Вкус освежающий, мощный, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми и сочными фруктовыми тонами, обильными нотами специй и свежей зелени и очень длительным послевкусием.
Винодельческий регион Вахау — долина реки Дунай, которая протянулась вдоль на 30 километров. Почвы в долине очень богаты минералами, такими как кварц и слюда. Воздушные массы с Атлантического оекана и сухой климат Паннонии формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой терруар. На условия влияют абсолютно всё: уклон скалы, почвенный состав, расположение относительно солнца и гор, которые закрывают солнечные лучи. Зимний холод и летний зной здесь смягчаются за счёт влияния Дуная. В конце лета и начале осени Вальдвиртель, который расположен севернее Вахау, спускаются холодные массы воздуха, которые усиливают разницу между температурой днём и ночью. Всё это оказывают существенное влияние на процесс созревания винограда, на хрустящую кислотность и элегантный букет производимых в регионе вин.
Цвайгельт 100%
2014 Zweigelt Classic Burgenland, Hans Nehrer
Виноградники расположены на бедных каменистых почвах с участками известняка и ракушечника. Что передаётся не только в производимых винах, но в этикетках винодельни семьи Ганса Нерера.

Яркий аромат с нотами свежей вишни, вишневого компота, с оттенками пряностей и аниса.

Гармоничное вино с фруктовым вкусом, с сочными танинами и продолжительным послевкусием.
Блауфранкиш 100%
2014 Leithaberg DAC, Hans Nehrer
Виноградники находятся у подножия Лейтаберг на каменистых и суглинистых почвах, что придаёт винам минеральность. Выдерживается в дубовых бочках, объёмом 500л.

Элегантный аромат с нотами ежевики, черной смородины, вишни, с оттенками кедра, шоколада, поджаренных тостов, ванили, минеральными тонами.

Гармоничный многогранный вкус с шелковистыми танинами, и великолепным длительным послевкусием.
Лейтагебирге, или горная цепь Лейта, – регион разноплановых винных производителей. Ни одна другая винодельческая зона не предлагает такого разнообразия винных стилей. Виноградники площадью 3 097 гектаров посажены на западном берегу Нойзидлерзее (озеро Нойзидль). Винный спектр включает легендарный рустер аусбрух – международно признанное благородное сладкое десерное вино, которое воплощает собой сильный имидж региона.

Вина, маркированные как Leithaberg DAC, всегда показывают минеральные черты.
Шпатбургундер 100%
2014 Spätburgunder "Vom Löss" Baden,
Franz Keller
Изначально поместье не было винодельней, там был отель и ресторан, который с 1969г имеет звёзды Мишлена. Символом поместья всегда был чёрный двуглавый орёл.

Так же как и на кухне, на винодельне главное внимание уделяется продукту из которого делают вина. Поэтому на винодельне максимально жёсткие критерии отбора ягод для производства вин.

Утончённый букет вина соткан из фруктовых нот спелой вишни, черешни и красных лесных ягод.

Прекрасно сбалансированное полнотелое вино с оттенками красных фруктов и продолжительным послевкусием.
Пино Нуар 100%
2014 Pinot Noir II Pfalz, Von Winning
Линейка вин Фон Виннинг подразумевается ферментацию и выдержку вин в дубовых бочках различного объёма. Что придаёт особенный характер производимым винам.

Многогранный букет вина очаровывает своим ягодным букетом, в которым прослеживаются ноты черники, ежевики и чернослива с переплетением оттенков кожи, дерева, а также знаменитой "животности" Пино Нуара.

Очень сбалансированный, структурированный вкус с яркими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Наши контакты
+7 915 123 10 99
vinopanorama@mail.ru
Vinissimo
Староконюшенный пер. 19
Присоединяйтесь к нам!
Стоимость участия - 3000 руб.
Винотека Vinissimo, Староконюшенный пер. 19
Количество мест ограничено
Количество персон
+
Call Close
Оставьте свой телефон мы с Вами свяжемся
Наш телефон, звоните!
+7 915 123 10 99